Vitamine C et acérola – Bienfaits, sources et différences
Vitamine C d’origine naturelle.
L'acérola, ce fruit éclatant apprécié pour sa riche saveur et sa teinte vibrante, se démarque en tant que source naturelle et exceptionnelle de vitamine C. Les gens ont souvent tendance à les confondre, mais il y a une différence entre l'acérola et la vitamine C. L'acérola est en réalité un fruit qui constitue une source naturelle de vitamine C. La vitamine C, quant à elle, est une vitamine essentielle pour notre santé.
Cet article présente l'acérola et la vitamine C, en explorant leurs différentes propriétés et la manière dont ils interagissent pour améliorer notre bien-être.
Contenu de l'article
Qu’est-ce que la vitamine C ?
La vitamine C, également appelée « acide ascorbique », est un élément vital naturellement présent dans certains aliments. Elle joue un rôle dans diverses fonctions corporelles essentielles. En tant qu'antioxydant majeur, elle aide à protéger les cellules et le système immunitaire contre les dommages potentiels. De plus, elle participe à la production du collagène, qui maintient la santé des vaisseaux sanguins, des os et des cartilages.
Un autre rôle important de la vitamine C est son implication dans le métabolisme. Elle contribue au maintien d’un métabolisme énergétique normal, ce qui signifie qu'elle aide votre corps à produire de l’énergie. De cette manière, elle peut également contribuer à réduire la fatigue et à maintenir votre vitalité. De plus, la vitamine C joue un rôle dans l'absorption du fer provenant de votre alimentation, ce qui est crucial pour de nombreux processus biologiques et votre bien-être global.
Vitamine C et acérola
La vitamine C n’est pas produite dans le corps humain et son apport nécessite donc une alimentation riche en fruits et légumes frais. L'acérola est un fruit contenant une quantité abondante de vitamine C et offre une source naturelle supplémentaire. C'est également un atout antioxydant. En termes de teneur en acide ascorbique, le jus d'acérola dépasse même les oranges1, car il en contient une quantité 50 à 100% plus élevée.
L’acérola est une source naturelle de vitamine C, qui est antioxydante, contribuant à la protection cellulaire et au soutien du système immunitaire. Alors que la vitamine C se trouve dans divers aliments dont l’acérola. L’acérola se démarque par sa concentration élevée en cette vitamine essentielle.
Qu’est-ce que l'acérola ?2
L'acérola provient de l'arbuste malpighia emarginata, originaire de la forêt amazonienne. C’est un fruit, de couleur rouge et semblable à une cerise, qui est souvent appelé « cerise des Antilles » ou « cerise de la Barbade ». Incroyablement riche en vitamine C, l'acérola en contient une quantité 50 à 100 fois plus élevée qu'une orange. Il s’agit en fait de l'un des fruits ayant la teneur la plus élevée en acide ascorbique.
Bienfaits de l’acérola
Tout comme la vitamine C présente dans d'autres aliments, l'acérola a de nombreux bienfaits :
Contribution à la réduction de fatigue
Même si la vitamine C ne fournit pas d'énergie, elle est liée au processus de diminution de la fatigue.
Soutien du système immunitaire
L’acérola, riche en vitamine C, qui contribue au maintien d’un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système immunitaire.
Antioxydant
L'acérola est riche en flavonoïdes, des pigments naturels qui confèrent à cette plante ses teintes éclatantes. Les flavonoïdes sont reconnus pour leurs propriétés antioxydantes, ce qui permet de limiter les effets du vieillissement et de la dégradation cellulaire.
Dose recommandée d’acérola
UPSA-C ENERGY Acérola 1000 BIO est destiné aux adultes et aux enfants dès l’âge de 6 ans. Voici les recommandations d'utilisation pour les comprimés à croquer :
- Adultes : 1 comprimé à croquer par jour, de préférence le matin.
- Enfants dès l’âge de 6 ans : ½ comprimé à croquer par jour, de préférence le matin.
Respecter strictement les instructions d'utilisation et ne pas dépasser la dose recommandée. Il est important de noter que la prise de ce produit ne peut en aucun cas remplacer une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Vitamine C synthétique ou naturelle, quelle est la différence ?3
Vitamine C synthétique
La vitamine C synthétique, également connue sous le nom d'« acide ascorbique », est obtenue par un processus de fabrication industrielle. Ce processus implique diverses transformations chimiques.
Au cours de la production de compléments alimentaires à base de vitamine C, les laboratoires réalisent des extractions visant à concentrer le principe actif.
Vitamine C naturelle
La vitamine C naturelle provient principalement de sources végétales, telles que l'acérola ou le kiwi, qui sont reconnus pour leur concentration élevée en acide ascorbique.
La vitamine C synthétique et naturelle se ressemblent chimiquement. Leur différence principale est leur source : respectivement, l'une est obtenue par synthèse et l'autre par l'alimentation.
Les études réalisées4 sur des individus en bonne santé ont montré peu de différences dans l'absorption de la vitamine C entre la forme synthétique et celle provenant de divers fruits, jus de fruits et légumes.
Laboratoire pionnier
UPSA, un laboratoire d'excellence depuis 1935 et pionnier de l'effervescence depuis 1960.
UPSA Belgique est l'une des plus importantes entreprises pharmaceutiques de produits OTC en Belgique.
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Produits BIO & Végan
UPSA-C ENERGY propose une gamme à base d'acérola, source naturelle et exceptionnelle en teneur de vitamine C :
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Comment prévenir une carence en vitamine C ?5
Étant donné que notre organisme est incapable de synthétiser naturellement la vitamine C, notre source d'apport se restreint à notre alimentation. Une carence en vitamine C provient donc d'un apport alimentaire insuffisant dû à un régime peu varié.
Afin de prévenir cette carence, il est conseillé de prendre les mesures suivantes :
Optimisation du régime alimentaire
Pour bénéficier des bienfaits de la vitamine C, il faut tout d'abord en avoir suffisamment. Pour cela, adoptez une alimentation équilibrée. En contrôlant attentivement vos choix alimentaires, vous veillerez à consommer une quantité adéquate de produits riches en vitamine C. Les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses et les citrons sont des sources bien connues de vitamine C, mais il est important de noter qu'il existe aussi de nombreuses autres options. Les poivrons, les fraises, les kiwis et le brocoli regorgent tous de ce nutriment essentiel.
Recours aux compléments alimentaires
Pour garantir un apport suffisant en vitamine C, envisagez l'utilisation de suppléments alimentaires. Disponibles sous forme de comprimés à croquer ou effervescents, ces suppléments peuvent compenser un éventuel manque, si votre alimentation ne vous permet pas un rapport suffisant.
Il est primordial de rappeler que la vitamine C joue un rôle dans le maintien de notre santé. La prévention proactive reste un élément clé pour éviter toute carence et ses conséquences potentiellement néfastes. En prenant les mesures adéquates, nous pouvons veiller à ce que notre corps bénéficie pleinement des bienfaits de cette précieuse vitamine.
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Découvrez comment la vitamine C peut contribuer à votre bien-être quotidien.
Questions fréquemment posées
Dose quotidienne recommandée : 110 mg/jour1
La vitamine C est recommandée en dose quotidienne. Un apport journalier est à respecter : dès l’âge de 15 ans, l’apport recommandé est de 110 mg/jour de vitamine C.
Cet apport peut être obtenu grâce à un régime alimentaire bien équilibré. Les fruits et légumes sont naturellement riches en vitamine C. Une consommation quotidienne et variée de fruits et légumes permet d’obtenir cet apport quotidien recommandé.
1 Recommandations nutritionnelles | https://www.health.belgium.be/sites/default/files/uploads/fields/fpshealth_theme_file/css_9164_9174_avis_recommandations_nutritionnelles.pdf
La vitamine C doit se prendre de préférence le matin, avant ou après le repas.
UPSA-C ENERGY favorise un regain d'énergie à notre corps, que nous pouvons ainsi judicieusement dépenser tout au long de la journée.
La vitamine C est importante pour notre santé. Elle protège nos cellules, soutient notre système immunitaire, contribue à une peau normale via une bonne cicatrisation, aide à brûler les graisses et favorise l'absorption du fer provenant des aliments végétaux, ce qui est utile pour les personnes ne consommant pas de viande.
Les fumeurs et les femmes enceintes ou allaitantes doivent veiller à ne pas manquer de vitamine C même si en Belgique, une alimentation classique, riche en fruits et légumes, permet généralement de couvrir les besoins en cette vitamine. En cas de carence en vitamine C, vous pourriez envisager la prise d'un supplément tel qu'UPSA-C.
1 M.D. Norman W. Clein | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022347656801595
2 Anand Prakash and Revathy Baskaran | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6098779/
3 4 Nutrients. 2013 Nov | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847730/
5 La Revue de Médecine Interne Volume 25, Issue 12 | December 2004 | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0248866304001420
Complément alimentaire. Ne peut substituer une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain. Demandez conseil au pharmacien. La vitamine C contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire.