Effets bénéfiques de la vitamine C sur la santé
Découvrez ses bienfaits sur la santé. De son action antioxydante à son impact sur l'immunité, découvrez ses principaux effets bénéfiques.
Découvrez les multiples facettes et les nombreux bienfaits de la vitamine C, une vitamine aux propriétés intéressantes.
Elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. De son rôle essentiel pour aider l’immunité à son action favorable pour la santé de nos cellules, découvrez l'univers captivant de cette vitamine polyvalente.
Lisez l'article pour savoir comment la vitamine C peut participer de manière inattendue à votre bien-être, mais aussi comment l’intégrer d’une manière judicieuse dans votre vie quotidienne.
Contenu de l'article
La vitamine C, de quoi s’agit-il ?
La vitamine C, également appelée « acide ascorbique », est un nutriment essentiel naturellement présent dans certains aliments. Elle joue un rôle fondamental dans diverses fonctions corporelles et se distingue particulièrement par ses propriétés antioxydantes, qui protègent les cellules et aident le système immunitaire.
Cette vitamine participe activement à la formation du collagène, une protéine essentielle pour la santé des vaisseaux sanguins, des os et d'autres tissus. En outre, elle facilite l'absorption du fer alimentaire, contribuant ainsi au maintien d'une santé globale et d'un bien-être optimal.
Quel est l’effet de la vitamine C ?
La vitamine C joue un rôle dans le maintien de notre bien-être grâce à une série de propriétés. L’un de ces principaux rôles se situe au niveau du fonctionnement du système immunitaire1.
Un autre effet bénéfique de la vitamine C est sa contribution à réduire la fatigue2. En améliorant l'absorption du fer dans notre corps, elle favorise une circulation optimale de l'oxygène et contribue ainsi à réduire la fatigue.
La vitamine C agit en synergie avec d'autres éléments tels que la vitamine E, le sélénium et le zinc pour renforcer notre défense antioxydante. Elle joue également un rôle important dans l'absorption du fer par notre corps. On la retrouve dans divers fruits et légumes, ce qui en fait un élément vital pour notre santé. Les professionnels de la santé recommandent non seulement d’avoir une alimentation riche en vitamine C, mais aussi la prise de compléments aux personnes susceptibles d’être exposées à un risque de carence.
Que faire en cas de carence en vitamine C ?
Les bienfaits de la vitamine C ne se manifestent malheureusement pas en cas de carence. En Belgique, la carence en vitamine C est rare, sauf chez certaines personnes à risque telles que les fumeurs, les individus exposés au tabagisme passif, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que ceux souffrant de diverses maladies et de problèmes d'absorption.
Notre organisme étant incapable de synthétiser la vitamine C, son apport provient exclusivement de notre alimentation. Un déficit en vitamine C résulte donc d’un apport insuffisant en raison d'un régime peu varié. Les individus à tendance alcoolique, par exemple, sont plus à risque de souffrir d’une carence, car la consommation d'alcool est néfaste pour l'absorption adéquate des vitamines. À un niveau extrême, la carence en vitamine C se traduit par un "scorbut", une affection qui était jadis courante chez les marins, en raison de la détérioration rapide des fruits et légumes.
Il faut rappeler que la vitamine C joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé, et la prévention active reste un élément clé pour éviter une carence et ses conséquences potentiellement néfastes.
Afin de prévenir le manque de vitamine C, il est judicieux de prendre les mesures suivantes :
Optimisation du régime alimentaire :
Pour bénéficier des bienfaits de la vitamine C, il est important d'adopter une alimentation équilibrée. Contrôlez attentivement vos choix alimentaires et veillez à consommer une quantité adéquate de produits riches en vitamine C.
Recours aux compléments alimentaires :
Pour garantir un apport adéquat en vitamine C, la prise de suppléments alimentaires est une option envisageable. Ces suppléments sont généralement disponibles sous forme de comprimés à croquer ou effervescents, tel que UPSA-C ENERGY comprimés à croquer ou UPSA-C ENERGY comprimés effervescents.
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UPSA, un laboratoire d’excellence depuis 1935 et pionnier de l'effervescence depuis 1960.
UPSA Belgique est l'une des plus importantes entreprises pharmaceutiques de produits OTC en Belgique.
Votre partenaire de choix en vitamine C
UPSA-C ENERGY offre, pour les adultes comme pour les enfants, plusieurs formats adaptés à vos habitudes : comprimés effervescents, comprimés à croquer, granulés en sachets et gommes à mâcher.
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UPSA-C ENERGY propose une gamme à base d'acérola, source naturelle et exceptionnelle en teneur de vitamine C :
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Quelles sont les sources de vitamine C ?
Où trouver la vitamine C ? Il existe deux moyens d’en absorber une quantité suffisante :
Apport naturel de vitamine C
La vitamine C est facilement disponible dans votre alimentation : il suffit d’y incorporer une variété de fruits et légumes frais. Des aliments tels que les poivrons verts, les oranges, les citrons, les pamplemousses, les melons, les baies, les fraises, le brocoli et les tomates sont particulièrement riches en vitamine C et peuvent être considérés comme des « super aliments ». Tentez de consommer au moins cinq portions de ces produits frais chaque jour, afin d’obtenir votre apport quotidien recommandé en vitamine C3.
Il est néanmoins important de noter que des facteurs tels que l'air, l'eau et la chaleur peuvent dégrader le contenu en vitamine C des aliments. Pour préserver la vitamine C dans les légumes, privilégiez les méthodes de cuisson rapides avec l’utilisation d’une quantité minimale d'eau, c.-à-d. la cuisson à la vapeur, au micro-ondes ou à la sauteuse.Apport de vitamine C par les compléments alimentaires
Même s’il est idéal d'obtenir les quantités suffisantes de vitamine C grâce à une alimentation variée et équilibrée, la prise de compléments alimentaires peut être envisagée lorsque votre alimentation n'est pas suffisante. Les compléments alimentaires de vitamine C peuvent également s'avérer particulièrement utiles pour contribuer à réduire la fatigue et maintenir votre système immunitaire.
Il est néanmoins crucial de consulter votre professionnel de santé avant de débuter la prise de tout complément afin de vérifier qu’il est adapté à vos besoins individuels en matière de santé.
Quantité de vitamine C par jour ?
D’une manière générale, l’apport quotidien recommandé chez les adultes, hommes et femmes, est de minimum 110 mg de vitamine C si l’on veut bénéficier de ses propriétés antioxydantes et de ses effets favorables sur la santé globale.
Il est important de noter que certains individus ont des besoins accrus en vitamine C4 :
Fumeurs
Personnes âgées : Étant donné que l'absorption des nutriments diminue avec l'âge, il faut accorder la priorité à une alimentation riche en vitamine C, un élément qui reste essentiel pour soutenir l'immunité et la vitalité.
Alcooliques chroniques : L'alcool contribue à épuiser les réserves de vitamine C. Leur reconstitution nécessite un régime alimentaire riche en cette vitamine pour en rétablir les niveaux.
- Sportifs : La pratique du sport induit des besoins plus élevés en vitamine C. Cette vitamine joue un rôle dans la production de carnitine, qui favorise la combustion des graisses pour fournir l'énergie requise au cours de l'exercice physique.5
Les besoins en vitamine C varient en fonction de l'âge6:
| Dès l’âge de 15 ans | 110 mg/jour |
| 11 - 14 ans | 100 mg/jour |
| 7 - 10 ans | 90 mg/jour |
| 4 - 6 ans | 75 mg/jour |
| 1 - 3 ans | 60 mg/jour |
| 7 - 12 mois | 50 mg/jour |
| 0 - 6 mois | 50 mg/jour |
L’apport recommandé est de 120 mg par jour pour les femmes enceintes et de 150 mg par jour pour les femmes qui allaitent.
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Questions fréquemment posées
Dose quotidienne recommandée : 110 mg/jour1
La vitamine C est recommandée en dose quotidienne. Un apport journalier est à respecter : dès l’âge de 15 ans, l’apport recommandé est de 110 mg/jour de vitamine C.
Cet apport peut être obtenu grâce à un régime alimentaire bien équilibré. Les fruits et légumes sont naturellement riches en vitamine C. Une consommation quotidienne et variée de fruits et légumes permet d’obtenir cet apport quotidien recommandé.
1 Recommandations nutritionnelles | https://www.health.belgium.be/sites/default/files/uploads/fields/fpshealth_theme_file/css_9164_9174_avis_recommandations_nutritionnelles.pdf
La vitamine C est un cofacteur responsable de la synthèse de la carnitine, une substance qui participe à la production d’énergie.
La vitamine C contribue au maintien d’un métabolisme énergétique normal et aide à réduire la fatigue. Il est d’ailleurs établi que l’administration de vitamine C contribue à la réduction des symptômes de fatigue1.
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1 Article: Changes In Worker Fatigue After Vitamin C Administration | https://snucm.elsevierpure.com/en/publications/changes-in-worker-fatigue-after-vitamin-c-administration
UPSA-C ENERGY | sachets
Le complément alimentaire UPSA Vitamine C sachet-dose est votre compagnon privilégié grâce à son format nomade, car la vitamine C favorise le maintien d’un métabolisme énergétique normal, aide à réduire la fatigue et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
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UPSA-C ENERGY | comprimés effervescents
Le complément alimentaire UPSA Vitamine C comprimé effervescent fournit 1000 mg de vitamine C. Sa formule au délicieux goût d'orange est une source de vitamine C hautement dosé, qui favorise le maintien d’un métabolisme énergétique normal, aide à réduire la fatigue et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
À prendre en cure quotidienne. Les comprimés effervescents représentent une option idéale pour les personnes qui souffrent de dysphagie (troubles de la déglutition) faible à modérée.
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UPSA-C ENERGY | comprimés à croquer
Les comprimés à croquer de UPSA vitamine C sont un moyen pratique d'obtenir votre dose quotidienne de 1000 mg de vitamine C. Avec leur délicieuse saveur d'orange, ces comprimés ont non seulement bon goût, mais ils soutiennent également votre métabolisme énergétique, contribuent à réduire la fatigue et à un système immunitaire en bonne santé.
De plus, ils sont proposés dans un format pratique et facile à emporter - il vous suffit de les croquer et de partir, pas besoin d'eau.
1Nutrients 2017 2013, January || https://www.mdpi.com/2072-6643/9/11/1211?ref=blog.vitable.com.au
2Melvyn R. Werbach, M.D. | https://citeseerx.ist.psu.edu/document?repid=rep1&type=pdf&doi=b60f12344f308f4789167c19cf9664960a54aa4a
3World Health Organization | https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
4 6 Recommendations nutritionnelles Health.belgium.be | https://www.health.belgium.be/sites/default/files/uploads/fields/fpshealth_theme_file/css_9164_9174_avis_recommandations_nutritionnelles.pdf
5Vitamin C status and perception of effort during exercise in obese adults adhering to a calorie-reduced diet | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22677357/
Complément alimentaire. Ne peut substituer une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain. Demandez conseil au pharmacien. La vitamine C contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire.